Вентиляция гостиницы или отеля

• Зачем необходим хороший воздухообмен в помещении
• Классификация вентиляционных устройств
• Особенности гостиничных вентиляционных устройств
• Расчет проекта вентиляции гостиниц

Еще с древности люди заметили, что плохой, застоявшийся воздух способен вызвать недомогания и даже заболевания. Современные технологии дают возможность обеспечить оптимальный микроклимат в комнатах: для этого используются системы вентиляции. Обеспечение здорового климата в жилых и общественных помещениях – важнейшая задача, которую необходимо решать одной из первых при создании проекта и строительстве гостиниц.

Зачем необходим хороший воздухообмен в помещении

Чтобы человек чувствовал себя в помещении комфортно, необходимо поддерживать определенный уровень влажности, температуру и циркуляцию. Если говорить простыми словами, то вентилирование представляет собой процесс замены воздуха, который уже использован, на новый и чистый.

Вентиляция бывает:

1. Естественная, при которой чистый воздух попадает в помещение согласно простым физическим законам. Для этого достаточно просто открыть окно.
2. Принудительная. В этом случае вентилирование помещения производится при помощи специальной системы, которая также помогает выводить отработанную смесь газов.

Человек проводит большую часть жизни в помещениях, где могут скапливаться болезнетворные бактерии и пыль, которые при вдыхании могут вызвать различные заболевания: начиная от аллергий и заканчивая серьезными заболеваниями. Чаще всего люди не замечают, что в помещении грязный воздух, привыкают к нему и считают, что им можно спокойно дышать. Но это далеко не так: только регулярное вентилирование помещения поможет оставаться здоровыми и защитит от заболеваний.

Классификация вентиляционных устройств

Системы кондиционирования отличаются друг от друга по определенным параметрам.

По способу воздушной циркуляции:

• естественная;
• принудительная.

По назначению:

1. Приточная, которая обеспечивает доступ свежего воздуха в гостиничные номера. Согласно санитарным нормам, воздух может быть подогрет, очищен, охлажден или увлажнен.
2. Вытяжная, основной задачей которой является удаление из помещения отработанной смеси газов. Воздух также может быть заново очищен в соответствии с требованиями.

По месту, которое устройство обслуживает:

1. Местная, которая создана для определенных частей помещения, их вентиляции или удаления вредных веществ.
2. Общая, которая создана для обслуживания всей комнаты, если нет определенных источников сильного загрязнения. Чаще всего она используется в жилых и офисных помещениях.

Обычно при создании проекта гостиницы не останавливаются на каком-либо одном типе устройства кондиционирования, используя комбинированные конструкции.

Особенности гостиничных вентиляционных устройств

Поскольку от количества гостей и их срока пребывания в гостинице напрямую зависит доход владельца, необходимо обеспечить наиболее оптимальный микроклимат в жилых номерах и прочих помещениях. Поэтому в отелях используются особые системы кондиционирования, которые отличаются такими качествами:

1. Эффективностью. Основное назначение устройств для вентиляции заключается в хорошем воздухообмене, который по санитарным нормам должен составлять не менее 60 кубических метров в час, в уборных и ванных комнатах – не менее 120, а в залах для конференций – не менее 30.
2. Отсутствием шума при работе. Мало кто захочет спать в номере, где громко гудит система кондиционирования.
3. Надежностью в работе. Устройство для вентиляции должно работать круглый год без перерывов и поломок и не создавать проблем при обслуживании и ремонте, поэтому нужно ответственно подойти к его выбору.
4. Возможностью использования индивидуальных параметров. Очень важно, чтобы гость мог сам отрегулировать агрегат для создания максимально комфортных для него условий проживания.

Устройство типа «чиллер-фанкойл»

При обдумывании проекта, постройке и обустройстве гостиницы важно помнить о ее респектабельном внешнем виде, чему совсем не будут соответствовать торчащие с разных сторон воздуховоды. Поэтому чаще всего владельцы отелей выбирают еще при создании проекта механизм кондиционирования типа «чиллер-фанкойл». Такой тип является центральным, поэтому не нужно развешивать воздуховоды и машины для охлаждения по всему фасаду. Конструкция обладает местными теплообменниками-фанкойлами, которые позволяют не конструировать огромные и массивные трубы для обмена воздуха.

Фанкойлы могут состоять как из двух труб, так и из четырех, при этом первый тип способен только охлаждать, в то время как второй направлен еще и на нагрев. Весь механизм работает так: если на улице тепло, то чиллеры охлаждают воду, которая затем подается к теплообменникам-фанкойлам и центральным устройствам кондиционирования. Если температура на улице понижается, то чиллер и фанкойлы отключатся, а кондиционеры начнут нагревать воздух. А если фанкойл содержит четыре трубы, то он тоже переключается на нагрев.

Такой тип устройства вентилирования весьма часто выбирается еще на этапе создания проекта, поскольку он способен обеспечить максимально качественный воздухообмен и поддержание оптимального микроклимата.

Вентиляционные устройства типа «Split» и «Multisplit»

Проекты механизмов вентиляции типа «Split» и «Multisplit» часто используются в гостиницах и отельных комплексах. В использовании таких устройств отмечается много положительных моментов:

1. Агрегат может быть отремонтирован по частям, только в одном номере гостиницы, без необходимости затрагивать при этом другие помещения.
2. Само устройство может быть вмонтировано в кратчайшие сроки, что весьма удобно, если есть необходимость быстро сменить старый механизм кондиционирования на новый.
3. Может быть дополнительно установлен тепловой насос, благодаря чему в гостиницах, где вмонтирована такая вентиляция, можно проживать не только в теплое время года, но и зимой. Но это при условии, что отель расположен в регионе с теплым климатом.
4. Сам агрегат, как и его обслуживание, стоят дешевле, чем при использовании других типов.
5. Управление механизмом кондиционирования централизованное, поэтому можно без проблем отключать вентиляцию в тех номерах гостиницы, которые не используются.
6. Все механизмы работают практически бесшумно и не мешают гостям спокойно отдыхать.

Многие проекты гостиниц включают в себя использование именно такого способа вентиляции помещений, поскольку он удобен в использовании и обслуживании и соответствует всем санитарным нормам.

Расчет проекта вентиляции гостиниц

Основные требования и рекомендации к организации системы вентиляции в гостинице

Так как от системы вентиляции в гостинице зависит качество, безопасность и комфорт постояльцев, она должна отвечать нескольким основным требованиям к организации и оборудованию вентиляции в гостинице:

Комфортные условия температуры. В зимний период года за это отвечает подогрев приточного воздуха, а в летний охлаждение засчет встроенного блока охлаждения в систему вентиляции, либо автономная система кондиционирования.

Бесшумность работы. Учитывая, что основная масса помещений представлен номерным фондом, предназначенным для сна и отдыха, этот фактор является основополагающим. Для этого рекомендуется ставить шумоглушители и делать низкую скорость в канале, по нашему опыту скорость в диапазоне от 1 м/с до 3 м/с не вызывает дискомфорта. Поэтому часто из-за ограниченного запотолочного пространства приходится использовать прямоугольные плоские воздуховоды.

Надежность и возможность быстрого доступа для обслуживания оборудования. Вентиляционные сети и сопутствующее оборудование обязаны работать и быть доступными для проведения сервисных и ремонтных работ. Помимо этого желательно проектировать систему таким образом, чтобы любую поломку оборудования можно было устранить в кратчайшие сроки, что не приостанавливать работу вентиляции на недели.

Индивидуальность. В идеальном отеле все решения по проекту вентиляции должны быть нацелены на создание индивидуального микроклимата в каждом номере. Такие системы предусматривают возможность регулирования параметров воздуха самостоятельно.

При техническом расчете проекта вентиляции гостиниц учитываются такие параметры как:

• Площади помещений и их назначение;
• Количество человек (персонала и постояльцев);
• Отдельно проектируется система вентиляции кухни ресторана/кафе;
•  Количество звезд у гостиницы/отеля;
• Допустимый уровень шума;
• Пожелания заказчика к микроклимату помещений.
   

Расчет  воздухообмена по кратности происходит по следующей формуле

L = n * S * h, где L — необходимая производительность вентиляции, n = 1 (для жилых помещений) n=2,5 (для помещений офисного назначения), S – площадь, H - высота

Расчет воздухообмена по кол-ву людей

L = N * Lнорм , где L – требуемая производительность приточной вентиляции, N - кол-во человек. Lнорм — это норма расходуемого воздуха для одного человека. Эта величина может варьироваться.

Для гостиниц, отелей, хостелов существуют строгие гигиенические нормы воздухообмена, которые должны соблюдаться неукоснительно (Гигиенические требования к микроклимату гостиничных помещений, определенные в нормативном документе МосСанПиН 2.1.2.043-98):

Гостиничные номера  — 60 м3/ч (на 1 человека)

Душевые комнаты и санитарные узлы — до 120 м3/ч

Конференц-залы — не меньше 30 м3/ч (на 1 человека)
 

Требования к параметрам микроклимата в гостинице в соответствии с МосСанПиНом 2.1.2.043-98 состоят в следующем:

Ключевым требованием, которое предъявляется к работе систем вентиляции и кондиционирования, считается поддержание нужных параметров воздуха в обслуживаемых помещениях:

Tемпература воздуха в номере — +18-20 °С (максимально допустимое значение +26°С)

Показатели влажности — в гостиничных помещением с системой кондиционирования — 40-45%, без системы кондиционирования - 30-65%)

Скорость движения воздуха — 0,25 м/сек.
При этом допускается незначительное отступление от норм:

• • по объему приточного воздуха — не больше +10%
  • по температуре воздуха — не больше +2°С.
  • по относительной влажности — не больше +5%.
     

Регулировать параметры можно при помощи пульта управления вентиляцией

Некоторые рекомендации по подбору основного комплекта оборудования:

Электрические или водяные нагреватели: для подогрева воздуха в осенне-зимний период года в систему притока устанавливают воздушный калорифер (нагреватель). Его мощность подбирается исходя из производительности всей системы.  

Вентиляторы или вент. машины: Подбор мощности вентиляционных машин или вентиляторов производится по аэродинамической характеристике каждого конкретного изделия, в которой представлены зависимость выдаваемого расхода системы от аэродинамических потерь в сети воздуховодов. Рассчитывают величину рабочего давления исходя из типа распределителей воздуха, типа устанавливаемых воздуховодов и их диаметра, а также количества поворотов и переходов с одного диаметра на другой. Чем длиннее трасса и больше в ней различных элементов, тем выше должно быть давление, которое создается вентилятором.

Распределительные решетки или диффузоры: Их количество, тип и размер подбираются по необходимому расходу воздуха на каждое помещение. При выборе участвуют такие факторы как скорость воздуха(она не должна создавать дискомфорт, то есть быть в пределах 0,3-0,5 м/с), а также дизайн и технические возможности размещения того или иного типа.

Ни для кого не секрет, что экономить на таких вещах как инженерные системы нельзя, поскольку, как правило, это приводит к серьезным нарушениям норм, поломкам оборудования или просто некомфортной работе всей системы, поэтому доверять создание и расчет проекта вентиляции следует только профессионалам.
Наши специалисты проконсультируют Вас по любым вопросам, связанным с системами вентиляции и кондиционирования вашей будущей гостиницы или отеля. 

Как узнать цену и получить коммерческое предложение

Чтобы узнать цену решения для вашего объекта, вы можете:

• Отправить быструю заявку ниже, приложив при необходимости проект, план или смету.
• Отправить заявку на email: manager@promklimat.ru